順義區食品藥品監督管理局相關負責人實地考察

5月8日，順義區食品藥品監督管理局來到石景山萬達廣場，對廣場餐飲明廚亮灶情況進行參觀和學習。石景山萬達廣場總經理及石景山區食藥局領導陪同參觀。

參觀過程中，廣場工作人員對明廚亮灶設備的安裝及使用進行了細致的講解，區領導對石景山萬達廣場明廚亮灶的安裝情況及餐飲管理作出了充分的肯定。做為北京市第一家明廚亮灶工作的試點單位，石景山萬達廣場的設備安裝及使用率達100%。

近期，廣場已多次接待了市區縣食藥局領導及餐飲品牌的參觀和學習，成為明廚亮灶工作的示范單位。